السلطات

1 مايدولس سلاتاسي

بقدونس طازج مع العدس الأخضر التركي و الطماطم
يضاف إليها حبات و دبس الرمان مع زيت الزيتون البكر.

2 كاشيك سلاتاسي

خليط من الطماطم الطازجة -خيار – بقدونس المفروم
على الطريقة التركية التقليدية يضاف عليها حبات من
الرمان الطازج وزيت الزيتون البكر.

3 روكا سلاتاسي

أوراق الجرجير الطازجة و الجوز و الطماطم الكرزية أضافة
إلى الطماطم المجففة والجبنة.

4 ياشيل سلاتاسي

تشكيلة من أنواع الخس وأوراق الجرجير و الطماطم الكرزية
و الخيار و الجزر.

5 نوردغا سلاتاسي

طماطم – جوز التركي – بقدونس – فلفل الرومي مع
دبس الرمان التركي وزيت الزيتون البكر